Hướng Dẫn Cách Pha Nham Trà Vũ Di

Trà Nham Trà Vũ Di là một loại danh trà tuyệt vời nổi tiếng từ Trung Quốc, với phẩm chất độc đáo và đặc trưng là Trà Ô Long, mang trong mình hương vị nham cốt hương hoa.

Nguồn gốc Nham Trà Vũ Di

Xuất xứ từ vùng đất núi Vũ Di Sơn phía Đông Nam của tỉnh Mân Bắc Phúc Kiến, cây trà Nham Trà Vũ Di sinh sống ở những khu vực đồi đá nham thạch. Nơi này là nguồn cảm hứng cho sự phát triển của trà, đem đến cho nó hương thơm thanh mát của trà xanh, kết hợp hài hòa với vị ngọt tự nhiên của hồng trà. Chính sự kết hợp này tạo nên một tinh hoa của Trung Quốc, Ô Long Trà cực phẩm. Tuy nhiên, trong danh sách những loại trà Nham Trà Vũ Di nổi tiếng nhất, trà Đại Hồng Bào là điểm nhấn vượt trội.

Trà Đại Hồng Bào

Trà Đại Hồng Bào là một trong những loại trà quý hiếm, được chế biến từ những ngọn chè trưởng thành và giàu kinh nghiệm. Từng cánh lá xanh tươi được lựa chọn kỹ lưỡng để tạo nên những búp trà tuyệt đẹp, mang trong đó hương thơm tự nhiên đặc trưng của Nham Trà Vũ Di. Vị trà đậm đà, ngọt ngào và thanh tao, tràn đầy sự tinh tế và cảm nhận sâu sắc về văn hóa trà Trung Hoa.

Nham Trà Vũ Di, với trà Ô Long và trà Đại Hồng Bào độc đáo, đã ghi dấu ấn trong lòng những người yêu trà trên toàn thế giới. Với phẩm chất và hương vị đặc biệt, Nham Trà Vũ Di thực sự là một huyền thoại trong thế giới trà, đại diện cho sự hoàn mỹ và tinh túy của nghệ thuật trà Trung Quốc.

Các nhóm trà

Nham Trà, đặc trưng cho những loại trà tuyệt vời trong khu danh lam núi Vũ Di, được phân thành ba loại chính: “Ỷ sơn vi nham” và “hoàn thủy vi châu”, đây là hai tiêu chí để phân loại thành hai nhóm trà lớn trong Nham Trà.

Nhóm trà “Ỷ sơn vi nham” được xem như là trà chủ đạo trong Nham Trà. Đây là nhóm trà được trồng ở vùng núi, được gọi là Chính Nham, bắt đầu từ quốc lộ và đi sâu vào núi.

Nhóm trà “hoàn thủy vi châu” bao gồm trà trồng ven bờ sông, trong khu vực bao gồm Tinh thôn, được gọi là Bán Nham. Mặc dù gọi là Châu Trà, nhưng nó vẫn thuộc một loại trong Nham Trà.

Nham Trà được chia thành năm nhóm trà lớn:

1. Đại hồng bào: Được coi là trà vương trong dòng Nham Trà. Tên gọi này vừa là tên chủng loại, vừa là tên gọi riêng biệt cho một loại trà đặc biệt.
2. Nhục quế: Là một trong những loại trà đương gia hoa đán của dòng Nham Trà, được rất nhiều người yêu thích. Có câu “hương bất quá nhục quế” để miêu tả sự độc đáo và hấp dẫn của loại trà này.
3. Thủy tiên: Được coi là một loại đương gia hoa đán khác trong dòng Nham Trà. Có câu “thuần bất quá thủy tiên” để chỉ sự tinh tế và cao quý của loại trà này. Thủy tiên và Nhục quế thường được kết hợp thành một combo hoàn hảo. Tùy vào độ tuổi của cây trà, chúng được chia thành Thủy tiên phổ thông, Cao tùng thủy tiên và Lão tùng thủy tiên.
4. Minh tùng: Chỉ các loại trà được hái và thu hoạch từ cây trà.
5. Kỳ chủng: Đây là các loại trà dã sinh không có tên gọi riêng, thường được phân loại vào nhóm này.

Với sự đa dạng và phong phú của các loại trà trong Nham Trà Vũ Di, người ta đã tạo ra những trải nghiệm thưởng trà tuyệt vời và đắm mình trong vẻ đẹp tự nhiên và hương vị tinh tế của Nham Trà. Những cây chè trong vùng núi Vũ Di được chăm sóc cẩn thận, trồng men theo phương pháp truyền thống, và được hái thu hoạch vào những khoảng thời gian thích hợp để đảm bảo chất lượng tốt nhất cho trà.

Ý nghĩa Đại Hồng Bào

Đại Hồng Bào – Tấm áo bào màu đỏ – đó là ý nghĩa đặc biệt của tên gọi này. Tên loại trà này được liên kết với những câu chuyện thần thoại từ thời xa xưa trong lịch sử lâu đời của Trung Quốc. Đến ngày nay, cây Đại Hồng Bào vẫn tồn tại dưới chân chùa Thiên Tân Vĩnh Lạc và trở thành loại trà có giá trị cao nhất trên thế giới. Từ cây trà cổ có tuổi đời vài trăm năm, rất nhiều cây trà sau này được nhân giống và trồng khắp vùng núi Vũ Di, từ đó tạo nên danh tiếng của trà Đại Hồng Bào Vũ Di Sơn.

Đại Hồng Bào là một loại trà đặc biệt, được gọi là Đại Hồng Bào thuần chủng. Nó còn có tên gọi khác là “Kỳ đơn”. Với sự nổi tiếng cao của Đại Hồng Bào, nó đã trở thành một thương hiệu đại diện cho dòng Nham Trà Vũ Di, được coi như một thương hiệu công cộng. Nham Trà Vũ Di có thể được xem như Đại Hồng Bào đích thực.

Khi kết hợp từ hai loại trà trở lên, chúng ta gọi đó là Đại Hồng Bào pha trộn, hoặc còn được gọi là Đại Hồng Bào thương phẩm. Đại Hồng Bào chính là mẫu thụ nổi tiếng nhất, được nhiều người sùng bái và ca ngợi trong khu danh lam Vũ Di. Với sự kết hợp giữa hương vị độc đáo và ý nghĩa lịch sử, Đại Hồng Bào mang đến những trải nghiệm thưởng trà đầy tinh tế và sâu sắc cho những người yêu trà trên khắp thế giới.

Cách pha Nham Trà Vũ Di

Khi pha Nham trà, có ba yếu tố quan trọng cần lưu ý: lượng trà, rót nước và rót nước trà. Thông thường, tỷ lệ pha trà nham là 1:22 – 1:30. Để tận hưởng hương vị và phẩm chất đặc trưng của nham trà, nước sôi ở nhiệt độ 100 độ Celsius là lựa chọn tốt nhất. Do nham trà đã trải qua nhiều giai đoạn xử lý và chế biến, sử dụng nước sôi giúp ta dễ dàng cảm nhận hương vị của trà khi pha.

Quan trọng nhất là không để trà ủ quá lâu, vì điều này có thể làm trà trở nên đắng và mất đi hương vị tự nhiên. Hãy rót nước trà ngay sau khi pha và thưởng thức. Thông thường, thời gian rót nước khoảng 3 giây là tối ưu nhất.

Nham trà được biết đến với câu nói “đầu đạo sinh, nhị đạo trà, nước 3 nước 4 mới là tinh hoa, nước 5 nước 6 vẫn còn ngon, nước 7 còn dư hương”. Vì vậy, từ nước thứ 4 và 5, ta có thể pha ủ trà trong khoảng 20 giây hoặc hơn, tùy thuộc vào khẩu vị và mong muốn của mỗi người.

Nếu muốn cảm nhận rõ hương trà, hãy rót từ độ cao để kích thích hương khí phát tán. Nếu muốn hương trà hòa quyện trong nước trà, thì rót từ độ thấp để tạo điểm nhấn cho hương vị. Việc điều chỉnh cách rót nước cũng ảnh hưởng đến trải nghiệm thưởng trà, cho phép bạn tận hưởng một cách tinh tế những mùi hương và vị trà đặc biệt của Nham trà Vũ Di.

“Trà Mế Mường” đơn vị cung cấp các sản phẩm về trà sạch uy tín. Đảm bảo nguồn gốc, sức khỏe cho người sử dụng. Hiện trà mế mường cung cấp trên thị trường 5 loại sản phẩm trà uy tín cho quý khách hàng tham khảo:

1. – Trà Ngủ Ngon
2. – Trà Mát Gan
3. – Trà Dạ Dày
4. – Trà Giảm Mỡ Máu
5. – Trà Detox

Liên hệ Hotline để được tư vấn và hỗ trợ tốt nhất về trà: “0988 47 6006”