Nguồn Gốc Của Trà Đen Ceylon Vùng Siri Lanka
Nguồn Gốc Của Trà Đen Ceylon Vùng Siri Lanka Trà Ceylon là một loại trà đen nổi tiếng trên toàn cầu, đặc biệt là trà đen xuất xứ từ Sri Lanka. Ngoài hương vị đậm đà và đặc trưng, loại...
Đăng bởi:Trang | 16/06/23 10:37
Nguồn Gốc Của Trà Đen Ceylon Vùng Siri Lanka
Trà Ceylon là một loại trà đen nổi tiếng trên toàn cầu, đặc biệt là trà đen xuất xứ từ Sri Lanka. Ngoài hương vị đậm đà và đặc trưng, loại trà này còn mang trong mình nhiều điều thú vị đáng khám phá. Hãy cùng Trà Mế Mường khám phá những điều này qua bài viết dưới đây!
Nguồn gốc của trà đen Ceylon
Trà Ceylon là một loại trà rất phổ biến và được ưa chuộng trên khắp thế giới, đặc biệt là trong các quốc gia phương Tây. Đa số loại trà Ceylon được sản xuất từ trà đen có nguồn gốc từ Sri Lanka. Tên gọi Ceylon thực chất là tên cũ của quốc gia Sri Lanka trong thời kỳ thuộc địa của Anh.
Vào năm 1824, người Anh đã mang cây trà từ Trung Quốc về trồng tại Ceylon (nay là Sri Lanka). Đến cuối thế kỷ 19, số lượng đồn điền trà đã tăng lên đáng kể và trà được xuất khẩu với sản lượng lớn. Kể từ đó, trà đen Ceylon trở nên phổ biến.
Năm 1948, Ceylon giành được độc lập khỏi thực dân Anh. Tuy nhiên, chính phủ mới vẫn tiếp tục khai thác và xuất khẩu trà đen. Cuối cùng, vào năm 1972, quốc gia Ceylon đã chính thức đổi tên thành Sri Lanka.
Điều khiến trà đen Ceylon được nổi tiếng và ưa chuộng
Trà Ceylon, xuất xứ từ Sri Lanka, được biết đến và ưa chuộng vì hương vị tinh khiết và những đặc trưng độc đáo của từng khu vực. Vùng Dimbula tạo ra trà màu vàng ươm với hương thảo mộc đặc trưng. Trà đen từ Nuwara Eliya có màu sắc đậm và hương vị thanh tao. Trà từ vùng Uva có màu vàng nhạt và mang một chút hương hoa.
Trà Ceylon nổi tiếng chủ yếu là nhờ khu vực phía Tây, với hương vị đậm đà và đặc trưng của các loại trà đen. Địa hình đa dạng đã tạo điều kiện cho Sri Lanka phát triển những loại trà đa dạng với những đặc trưng riêng để thu hút đa dạng đối tượng người tiêu dùng.
Khi thưởng thức, trà Ceylon có thể được pha thêm sữa để tăng độ ngọt và làm dịu hương vị, hoặc thêm chút chanh để tạo vị chua, hoặc một chút mật ong để tăng thêm hương thơm nhẹ nhàng. Việc đa dạng trong hương vị và cách thưởng thức đã làm cho trà đen Ceylon trở thành một lựa chọn phổ biến và được ưa chuộng.
Ngoài ra, quy trình sản xuất trà tại Sri Lanka được thực hiện một cách nghiêm ngặt, đảm bảo rằng các lá trà Ceylon luôn tươi ngon và đạt chuẩn vị. Điều này cũng là một lý do làm nổi tiếng và phổ biến trà đen Sri Lanka.
Công dụng của trà đen Ceylon Sri-Lanka
Trà Ceylon, được sản xuất từ vùng Sri Lanka, không chỉ mang đến hương vị thơm ngon đặc trưng mà còn chứa một lượng lớn chất chống oxy hóa, polyphenol và flavonoid. Những chất này có nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm:
- Giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như huyết áp cao, bệnh tim mạch và tiểu đường.
- Hỗ trợ ngăn ngừa và điều trị ung thư.
- Ổn định mức đường trong máu.
- Giảm căng thẳng và tăng cường chức năng não.
- Giảm mức cholesterol trong cơ thể.
- Hỗ trợ đốt cháy chất béo và giúp giảm cân hiệu quả.
Sử dụng trà Ceylon thường xuyên sẽ mang lại những lợi ích này cho sức khỏe.
Văn hoá trà của Sri-Lanka
Sri Lanka, từng là thuộc địa của Anh, được coi là nguồn gốc của trà Ceylon. Các vườn trà chủ yếu nằm ở khu vực nhiều đồi núi, đặc biệt tập trung ở tỉnh Nuwara Eliya. Đây là nơi có điều kiện lý tưởng để trồng trà, với độ cao trên 1.200m, mùa mưa kéo dài và độ ẩm cao, tạo điều kiện cho cây trà phát triển mạnh mẽ.
Sri Lanka xếp thứ tư trên thế giới về xuất khẩu trà, chỉ sau Trung Quốc, Ấn Độ và Kenya. Sản xuất và chế biến trà Ceylon đóng góp lớn cho nền kinh tế của Sri Lanka, chiếm hơn 17% giá trị xuất khẩu của đất nước này. Ngành trà cũng là nguồn việc làm cho khoảng 1 triệu người dân Sri Lanka.
Nga là quốc gia tiêu thụ trà Ceylon lớn nhất hiện nay, tiếp theo là các quốc gia thuộc Liên Xô cũ, Iran, Iraq và Syria. Mỹ và một số quốc gia châu Âu cũng ngày càng ưa chuộng và tiêu thụ trà Ceylon nhiều hơn. Tuy nhiên, chiến tranh và tình hình kinh tế, chính trị ảnh hưởng đến xuất khẩu trà Ceylon đến các quốc gia này.
Bài viết trên đã chia sẻ về nguồn gốc và văn hóa trà Ceylon của Sri Lanka, cũng như những thông tin liên quan đến loại trà này. Trà Ceylon thực sự là một thức uống tuyệt vời không chỉ với hương vị thơm ngon đặc trưng mà còn với rất nhiều lợi ích sức khỏe mà nó mang lại. Hy vọng thông tin về trà Ceylon đã mang đến cho bạn những điều thú vị về loại trà nổi tiếng này!