Văn Hoá Trà Đạo Hàn Quốc

Văn Hoá Trà Đạo Hàn Quốc

Từ lâu, việc uống trà ở Hàn Quốc không chỉ đơn giản được xem là một hình thức để giải khát mà còn là nét văn hoá lễ nghĩa để tu dưỡng thân tâm.

Ban đầu, trà được sử dụng như một đồ uống hoặc thuốc chữa bệnh, nhưng dần dần nó đã trở thành một thức uống yêu thích, kết nối với sở thích và phát triển thành một nghi lễ. Trà đạo trong văn hóa Hàn Quốc mang trong nó một nghi lễ tìm kiếm sự thanh tịnh và khai tâm khai trí cho người thưởng trà. Nghi lễ này đã du nhập vào văn hóa Hàn Quốc từ lâu đời. Tuy nhiên, khác với Trung Quốc hay Nhật Bản, phong cách thưởng trà của người Hàn được biến tấu theo một phong cách rất riêng.

Việc thưởng trà trong văn hóa Hàn Quốc không quá cầu kỳ và gò bó, mà tập trung vào việc tạo nên sự thư giãn và thoải mái. Thường thì trà đạo Hàn Quốc được thưởng thức trong không gian yên tĩnh, tạo cảm giác tĩnh lặng và an yên. Người Hàn thường mặc y phục truyền thống Hanbok khi uống trà, tạo thêm sự trang nghiêm và đậm chất truyền thống.

Nước trà trong trà đạo Hàn Quốc được pha từ nguồn nước tinh khiết từ thiên nhiên, như nước suối, nước giếng hoặc nước mưa. Qua việc thưởng trà, tâm hồn của con người được tĩnh lặng, an yên, và tâm trí không bị chi phối bởi bên ngoài. Trong khoảnh khắc đó, tâm trí được tập trung và có thể nảy sinh nhiều suy nghĩ sâu sắc. Tất cả những yếu tố này hòa trộn với nhau để tạo nên một nét riêng trong nghệ thuật thưởng trà Hàn Quốc.

Trong khi ở Nhật Bản sử dụng bột trà xanh (bột matcha), ở Hàn Quốc người ta thường sử dụng lá trà xanh. Lá trà xanh mang trong mình hương vị ngọt chát tự nhiên và cung cấp nhiều lợi ích sức khỏe như giảm mỡ, tăng cường vitamin cho làn da, chống lại ung thư,… Điều này làm cho lá trà xanh rất được ưa chuộng bởi người dân Hàn Quốc. Tùy thuộc vào nhiệt độ nước pha mà có vị đắng khác nhau, nhưng đa số người dân tại đây pha ở nhiệt độ từ 60-70 độ.

Dụng cụ trà đạo trong nghi lễ thưởng trà Hàn Quốc đóng vai trò quan trọng trong việc tạo ra một trải nghiệm tinh tế và tĩnh lặng. Bộ trà đạo bao gồm những dụng cụ chính như tách trà, ấm trà, bát làm mát, bát đựng cặn, muỗng trà, khăn lau bàn, tấm lót, hũ đựng trà và miếng gác nắp ấm trà, thường được làm bằng gốm sứ và kim loại. Mỗi dụng cụ mang đến vẻ đẹp đơn giản nhưng tinh tế, và tùy thuộc vào mỗi mùa, các nghệ nhân trà sẽ sử dụng trà cụ với kiểu dáng và chất liệu phù hợp.

Quá trình thưởng trà Hàn Quốc được thực hiện qua ba bước chính. Đầu tiên, người thưởng trà sẽ đặt lá trà vào ấm và đổ nước lên, tạo điều kiện cho trà thẩm thấu và hòa quyện với nước. Tiếp theo, trà sẽ được ngâm trong khoảng 30 giây để truyền hương vị và sau đó được rót từ từ vào khay lọc trà, để loại bỏ cặn và chỉ lấy nước trà tinh khiết. Cuối cùng, người thưởng trà cầm tách trà bằng cả hai tay, kiểm tra màu sắc của trà, ngửi hương thơm của trà, nhấp một ngụm và để trà lưu trên lưỡi một lúc để trải nghiệm đầy đủ hương vị. Sau đó, họ sẽ nuốt trà và thưởng thức dư vị của nó. Quá trình này có thể được lặp lại nhiều lần để tận hưởng hương vị đa dạng của lá trà, cho đến khi lá trà mất đi vị ban đầu.

Có hai cách rót và mời trà khác nhau đối với phụ nữ và nam giới

• Phải luôn sử dụng cả hai tay trong suốt buổi lễ.
• Kiên nhẫn là mấu chốt. Phải luôn rót trà từ từ.
• Kết thúc nghi lễ bằng việc rửa sạch tay với nước chè xanh còn sót lại.
• Vào mùa đông có thể ngâm chân và mát xa bằng trà xanh.

Mặc dù nghi lễ trà đạo của Hàn Quốc đã dần suy thoái trước sự bận rộn của xã hội hiện đại, nó vẫn là một nền văn hóa đáng tự hào và tuyệt vời. Nhận thức được giá trị của truyền thống này, chính phủ và người dân Hàn Quốc đã đồng lòng nỗ lực để bảo tồn và quảng bá nét văn hoá độc đáo này.

Để đảm bảo rằng trà đạo Hàn Quốc tiếp tục tồn tại và phát triển, chính phủ đã khuyến khích và tài trợ cho các hoạt động như mở khoá học trà, tổ chức buổi tham quan các vườn trà truyền thống, tổ chức các lễ hội trà, và tổ chức các cuộc thi về trà hàng năm. Những hoạt động này không chỉ dành cho người dân Hàn Quốc mà còn dành cho mọi đối tượng khác nhau, từ người trẻ tuổi đến người lớn tuổi. Nhờ đó, nền văn hóa trà đạo được lan tỏa và truyền cảm hứng cho thế hệ sau.

Không chỉ giới hạn trong nước, văn hoá trà đạo Hàn Quốc cũng đã vượt ra khỏi biên giới quốc gia nhờ vào làn sóng Hallyu (Làn sóng Hàn Quốc). Các nghệ sĩ, người nổi tiếng và các diễn viên Hàn Quốc đã đóng góp không nhỏ trong việc quảng bá trà đạo Hàn Quốc trên khắp thế giới. Nhờ sự phổ biến của các bộ phim, âm nhạc và chương trình truyền hình Hàn Quốc, người Hàn Quốc có thể giới thiệu nền văn hóa trà đặc biệt này cho khán giả quốc tế và lan truyền nét đẹp của nó.

“Trà Mế Mường” đơn vị cung cấp các sản phẩm về trà sạch uy tín. Đảm bảo nguồn gốc, sức khỏe cho người sử dụng. Hiện trà mế mường cung cấp trên thị trường 5 loại sản phẩm trà uy tín cho quý khách hàng tham khảo:

1. – Trà Ngủ Ngon
2. – Trà Mát Gan
3. – Trà Dạ Dày
4. – Trà Giảm Mỡ Máu
5. – Trà Detox

Liên hệ Hotline để được tư vấn và hỗ trợ tốt nhất về trà: “0988 47 6006”