Các Loại Lá Trà & Cách Phân Biệt

Trà, một loại thức uống được yêu thích trên toàn thế giới, đã trở thành một nét văn hóa trà Việt. Hãy cùng Trà Mế Mường khám phá và tìm hiểu về những loại lá trà đặc biệt này có đôi chút lạ lẫm với một số người nhưng thật sự rất quen thuộc  cuộc sống hàng ngày.

Lá trà xanh

Trà xanh, còn được gọi là lục trà, là một trong những loại trà quen thuộc nhất với chúng ta. Đặc trưng của trà xanh là nó chưa được lên men, mang vị đắng và tính hàn. Quá trình chế biến trà xanh khá đơn giản, bắt đầu bằng việc để lá trà tự nhiên héo, sau đó lá trà được rang hoặc sấy khô để giữ nguyên hương vị và các chất dinh dưỡng quan trọng.

Trà xanh được sản xuất từ cây trà tên khoa học là Camellia sinensis, cùng với trà đen, trà  ôlong và trà trắng. Tuy nhiên, phương pháp chế biến khác biệt làm nổi bật sự đặc trưng riêng của trà xanh. Sau khi thu hoạch, lá trà được làm sạch và tiến hành quá trình chế biến ngay lập tức để đảm bảo sự tươi mát và ngon ngọt của lá trà không bị mất đi.

Trà đen (Hồng trà)

Trà đen, còn được gọi là hồng trà, là một loại trà rất phổ biến trên toàn thế giới. Với hương vị ôn tính và màu đỏ đậm, trà đen đã trở thành một lựa chọn ưa thích của nhiều người.

Quá trình sản xuất trà đen bao gồm một loạt các bước công nghệ phức tạp. Đầu tiên, lá trà được thu hoạch từ cây trà, sau đó lá trà được phơi khô để loại bỏ hơi nước tự nhiên. Quá trình phơi khô có thể diễn ra trong không gian ngoài trời hoặc trong phòng phơi trà đặc biệt.

Sau khi lá trà được phơi khô, chúng được nghiền thành từng mảnh nhỏ để tạo ra trà hạt. Tiếp theo, trà hạt được đặt trong các khay và được để nghiền tiếp trong một khoảng thời gian nhất định. Quá trình này giúp lá trà bị oxy hóa hoàn toàn và thay đổi màu sắc từ màu xanh của lá trà tươi thành màu đen đặc trưng của trà đen.

Sau khi hoàn thành quá trình oxy hóa, trà đen được khô lại bằng cách sấy trong lò sấy hoặc xử lý bằng hơi nước nóng. Quá trình này giúp làm bay hơi các chất lỏng còn lại trong trà và làm cho trà trở nên khô và dễ bảo quản.

Một điểm đặc biệt của trà đen là khả năng chịu được thời gian lưu trữ lâu hơn so với các loại trà khác. Nhờ quá trình oxy hóa và nghiền đặc biệt, trà đen có khả năng giữ được hương vị và chất lượng trong một khoảng thời gian dài.

Trà hoa        

Trà hoa là một loại trà detox được chế biến từ các loài hoa, mang lại mùi vị thơm ngát rất đặc trưng. Ở Việt Nam, trà hoa đã trở thành một lựa chọn phổ biến và được ưa chuộng. Nhờ vào sự phát triển công nghệ chế biến và sản xuất, trà hoa Việt Nam đã có chất lượng cao và đạt được sự công nhận từ người tiêu dùng.

Trà hoa có một loạt các loài hoa được sử dụng để chế biến, như hoa cúc, hoa hồng, hoa đậu biếc, hoa cỏ may, hoa bưởi, hoa sen và nhiều loài hoa khác. Mỗi loại hoa mang đến hương thơm đặc trưng và cảm nhận riêng, tạo nên một trải nghiệm thưởng trà đa dạng và phong phú.

Trà khấn áp (trà nén)

Trong danh sách các loại trà từ miền Bắc đến miền Nam Việt Nam, Trà khẩn áp (trà nén) được đánh giá là một loại trà đặc biệt có vị đắng và tác dụng như một loại trà giảm mỡ máu. Nét đặc trưng của trà này là hình dạng nén chặt, tạo thành các viên trà khá nhỏ gọn. Trà khẩn áp thường được làm từ lá trà non chất lượng cao, được chọn lọc kỹ càng và trải qua quá trình chế biến đặc biệt.

Đặc điểm của trà khẩn áp không chỉ nằm ở hình dạng nén độc đáo mà còn ở hương thơm đặc trưng và màu nước trong suốt. Với vị đắng tự nhiên, trà khẩn áp mang đến một trải nghiệm thưởng thức đặc biệt cho người uống. Đối với những người yêu thích trà, trà khẩn áp là một lựa chọn hấp dẫn bởi vị đắng đặc trưng và khả năng giúp giảm cân.

Trà trắng

Trà trắng là một loại trà hiếm, tinh tế và mang đến mùi thơm tinh khiết. Được chế biến từ chồi lá chè non, đó là những lá chè chưa hoàn toàn mở ra từ cây chè lâu năm. Trà trắng có hàm lượng caffeine thấp nhất trong các loại trà. Khi thưởng thức trà trắng, ta sẽ trải qua cảm giác nhẹ nhàng và thoải mái. Quá trình chế biến trà trắng đơn giản hơn so với các loại trà khác, chỉ cần hấp và sấy khô để giữ nguyên trạng thái tự nhiên của lá trà.

Trà trắng nổi tiếng với sự tinh khiết và sự nhẹ nhàng trong hương vị. Một tách trà trắng có thể mang đến sự thư giãn và ngủ ngon hơn sau một ngày làm việc căng thẳng. Hương thơm tự nhiên và thanh tao của trà trắng cùng với vị ngọt nhẹ tạo nên một trải nghiệm thưởng trà tuyệt vời.

Đặc điểm độc đáo của trà trắng là sự bảo tồn nguyên vẹn của các chất dinh dưỡng và chất chống oxi hóa. Trà trắng chứa nhiều polyphenol và catechin, những chất này có khả năng ngăn ngừa sự hủy hoại của các gốc tự do trong cơ thể. Hơn nữa, trà trắng cũng được cho là có tác dụng làm dịu các triệu chứng viêm nhiễm và tăng cường hệ miễn dịch.

Thưởng thức trà trắng không chỉ mang lại những trải nghiệm hương vị tuyệt vời mà còn là cách tốt để chăm sóc sức khỏe. Với đặc tính ít caffeine và chứa nhiều chất dinh dưỡng quý giá, trà trắng là lựa chọn phù hợp cho những người muốn tận hưởng hương vị trà đặc biệt và đồng thời có lợi cho sức khỏe.

Mỗi loại trà mang đến một hương vị riêng biệt, tuy nhiên, hầu hết các loại trà đều có tác dụng bảo vệ sức khỏe và một số còn được sử dụng như thuốc để điều trị bệnh. Chúng ta có thể lựa chọn trà dựa trên nhu cầu cá nhân và theo tập quán của từng vùng miền.

“Trà Mế Mường” đơn vị cung cấp các sản phẩm về trà sạch uy tín. Đảm bảo nguồn gốc, sức khỏe cho người sử dụng. Hiện trà mế mường cung cấp trên thị trường 5 loại sản phẩm trà uy tín cho quý khách hàng tham khảo:

1. – Trà Ngủ Ngon
2. – Trà Mát Gan
3. – Trà Dạ Dày
4. – Trà Giảm Mỡ Máu
5. – Trà Detox

Liên hệ Hotline để được tư vấn và hỗ trợ tốt nhất về trà: “0988 47 6006”