Tìm Hiểu Về Những Vùng Trà Nổi Tiếng Của Việt Nam
Theo nhiều nghiên cứu chứng minh, không có loại trà ngon nào được xem là ngon nhất. Thay vào đó, thói quen thưởng thức và văn hóa uống trà của từng vùng đất mới là yếu tố quan trọng xác...
Đăng bởi:Trang | 20/06/23 02:38
Theo nhiều nghiên cứu chứng minh, không có loại trà ngon nào được xem là ngon nhất. Thay vào đó, thói quen thưởng thức và văn hóa uống trà của từng vùng đất mới là yếu tố quan trọng xác định loại trà mang lại nhiều cảm hứng nhất. Trải dọc từng vùng đất của đất nước, hình ảnh cây trà Việt Nam đã ghi dấu sâu đậm bởi thổ nhưỡng đặc trưng, lối sống và phương pháp canh tác độc đáo, mang đến cho trà Việt Nam những nét riêng đậm đà của hồn Việt.
Cây trà là một loại cây có khả năng thích nghi và phát triển cao trong nhiều điều kiện môi trường khác nhau, đặc biệt là trong khí hậu cận nhiệt đới như ở Việt Nam, với nhiệt độ dao động từ 23°C – 40°C. Nghiên cứu cho thấy nhiệt độ quang hợp lý tưởng cho cây trà là từ 16°C – 28°C. Sự ổn định của nhiệt độ cùng lượng mưa đủ giúp thúc đẩy sự phát triển và tác động đến hàm lượng dưỡng chất của lá trà.
Hiện nay, cây trà được trồng và phát triển ở hơn 40 quốc gia trên toàn thế giới, với sản lượng hàng năm ước tính từ 4 – 6 triệu tấn. Các quốc gia sản xuất trà nổi tiếng và được công nhận về chất lượng bao gồm Trung Quốc, Ấn Độ, Sri Lanka, Việt Nam, Thổ Nhĩ Kỳ và Indonesia, cùng những đặc trưng riêng về hương vị và chất lượng phụ thuộc vào phương pháp chế biến và quy trình chăm sóc.
Trong số đó, Việt Nam nổi tiếng với những loại trà được trồng, chăm sóc và thu hoạch theo phương pháp truyền thống, mang đến hương vị nhẹ nhàng và thanh khiết được nhiều người yêu thích.
Tại Việt Nam, trà có nguồn gốc từ các địa phương ở phía Bắc giáp với Trung Quốc. Tuy nhiên, nhờ sự phát triển và quy hoạch, hiện nay đã có hơn một nửa số tỉnh trên toàn quốc tham gia trồng và khai thác trà. Các vùng như Tây Bắc và Đông Bắc Việt Nam được biết đến là nơi tập trung trồng trà nhiều nhất, bên cạnh đó, khu vực Tây Nguyên và Lâm Đồng cũng nổi tiếng với các loại trà ngon. Ngoài những vùng đã được quy hoạch thành khu vực nguyên liệu trà, còn có những nơi cây chè được người dân trồng tự nhiên vẫn rất nổi tiếng nhờ hương vị độc đáo, như ở Điện Biên, Sơn La, Lai Châu, Lào Cai, Yên Bái và Hà Giang.
Ngày nay, các vùng trà nổi tiếng của Việt Nam đã tạo ra hàng loạt thương hiệu trà chất lượng được ưa chuộng trong và ngoài nước. Những địa điểm này cũng trở thành điểm đến tuyệt đẹp cho những người yêu thích du lịch và khám phá. Chúng ta tự hào với những giống trà hảo hạng nổi tiếng, xuất phát từ những vùng trồng trà đặc biệt – nơi thiên nhiên đã ban tặng điều kiện đất màu mỡ, khí hậu tuyệt vời để sản xuất trà ngon.
Vùng trà Thái Nguyên – “Đệ nhất danh trà”
Với diện tích trồng và khai thác khoảng 20.000 ha, Thái Nguyên là nơi cung cấp nguồn trà lớn nhất tại Việt Nam, không chỉ về sản lượng mà còn về chất lượng. Tại đây, cây chè được trồng và chăm sóc theo phương pháp truyền thống, cùng với quy trình thu hoạch và chế biến tuân thủ theo cách thức truyền thống, nhằm bảo tồn mùi vị và màu sắc đặc trưng của từng chiếc lá trà. Trà xanh truyền thống Thái Nguyên nổi tiếng với hương thơm mát, vị đắng nhẹ ở đầu lưỡi và hậu vị ngọt ngào, cùng với sắc đẹp đáng yêu, đã thu hút được lòng yêu thích của nhiều người.
Nằm giữa cảnh sắc tươi đẹp, những nương chè xanh mướt trải dài trên địa phận, Thái Nguyên đã khẳng định vị thế của mình trong ngành trà Việt. Đất đai lý tưởng và tự nhiên đã nuôi dưỡng những cánh đồng trà phát triển qua hàng trăm năm. Khắp miền Bắc, khi nhâm nhi tách trà, người ta thường chọn trà Thái Nguyên để thưởng thức.
Trong số các khu vực trồng trà ở Thái Nguyên, xã Tân Cương được biết đến nhiều nhất với trà nõn tôm cao cấp. Với địa thế đồi núi tuyệt vời, cây chè phát triển tốt và tạo ra một loại trà thơm ngọt đặc trưng, mang lại sự thú vị cho người thưởng thức.
Vùng trà Tây Bắc – nơi sinh ra những giống trà cổ thụ nổi tiếng
Vùng Tây Bắc không chỉ được biết đến với khung cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp và dãy Hoàng Liên Sơn hùng vĩ, mà còn là nơi sinh sản của những giống trà núi cao nổi tiếng. Trà Tây Bắc đem trong mình hương vị đặc trưng của núi rừng, là món quà trân quý mà thiên nhiên ban tặng cho khu vực này.
Tây Bắc, vùng đất thiên nhiên mộc mạc và quyến rũ, được coi như cái nôi của trà thế giới. Trên những ngọn núi cao, ánh sương mù mịn màng vẫn bao trùm, tạo nên môi trường lý tưởng cho những cây trà nguyên sinh đã tồn tại hàng trăm năm. Chính nhờ đó, những búp trà độc đáo với hương vị không thể nhầm lẫn đã được tạo ra. Các tỉnh Tây Bắc như Hà Giang, Sơn La, Lào Cai, Tuyên Quang, nổi tiếng với những giống trà tuyệt vời, vượt trội về chất lượng. Trà Tà Xùa, Lũng Phìn, Hà Giang là những tên tuổi nổi bật trong danh sách này. Đặc biệt, hai giống trà cổ thụ cao sơn và trà shan đã trở thành biểu tượng của vùng Tây Bắc, gắn bó với hàng thế kỷ và vẫn giữ được sự nổi tiếng vượt trội. Búp non của chúng được bao phủ bởi lớp lông tơ trắng mịn như tuyết, khiến chúng được gọi là trà tuyết hay trà Shan tuyết.
Vùng trà Bảo Lộc, Lâm Đồng – “Kinh đô trà Việt Nam”
Ngược lại với quá khứ lịch sử, khi nhu cầu khai thác đất đai và sử dụng lao động địa phương của người Pháp, cây trà đã được đưa xuống Bảo Lộc (còn được gọi là B’lao) vào những năm 1930. Từ những đồn điền của người Pháp, dần dà những trang trại trà, rẫy trà và vườn trà đã ra đời. Trên mảnh đất đa màu mỡ của vùng bazan, sau hơn 80 năm phát triển, ngày nay trà đã trở thành một trong ba ngành công nghiệp phát triển mạnh nhất tại Bảo Lộc.
Với khí hậu ôn hòa và mát mẻ suốt cả năm, Bảo Lộc đã được biết đến như là “kinh đô trà” của Việt Nam. Nằm cách Thành phố Đà Lạt 120km về phía Tây Nam, trà Bảo Lộc đã trở thành một thương hiệu nổi tiếng trên thị trường, đặc biệt là với dòng trà ướp hương và trà Ô long. Hương vị đặc trưng của núi non, hòa quyện với mứt, rượu vang, dâu tây và cà phê, tạo nên sự đậm đà và thú vị của những loại trà thơm ngon, mang đến sự tôn vinh cho vùng đất cao nguyên đỏ mộng mơ này.
Tây Hồ, Hà Nội – cái nôi của dòng trà ướp hương sen
Mặc dù Hà Nội không được biết đến là vùng trồng trà, nhưng thành phố này vẫn có đóng góp quan trọng trong bản đồ yêu thích trà, nhờ giá trị văn hóa của trà Việt. Với dòng trà ướp hương sen phủ Tây Hồ, Hà Nội đã tạo nên một sự kỳ diệu tinh tế, cầu kỳ và đầy thơ mộng.
Trà sen phủ Tây Hồ đã nổi tiếng từ lâu đời. Nhiều nghệ nhân trà với kinh nghiệm đáng kể đã dành hàng chục năm để tạo ra những mẻ trà sen chất lượng. Quá trình chế biến trà sen khô mất từ 15 đến 21 ngày, bao gồm các công đoạn phức tạp và đòi hỏi sự khéo léo tối đa.
Đặc biệt, trà sen Tây Hồ được biết đến với sự thanh tao và thuần khiết, không như những loại trà ướp hương khác vốn mạnh mẽ. Khi uống một ngụm trà sen, bạn có thể cảm nhận được tinh thần và bản sắc văn hóa dân tộc không thể nào quên đi.
Những vùng trà nổi tiếng ở Việt Nam không chỉ đáp ứng nhu cầu uống trà mà còn là niềm tự hào về di sản văn hóa và nguồn cảm hứng cho những người yêu trà trên khắp thế giới.
“Trà Mế Mường” đơn vị cung cấp các sản phẩm về trà sạch uy tín. Đảm bảo nguồn gốc, sức khỏe cho người sử dụng. Hiện trà mế mường cung cấp trên thị trường 5 loại sản phẩm trà uy tín cho quý khách hàng tham khảo:
- – Trà Ngủ Ngon
- – Trà Mát Gan
- – Trà Dạ Dày
- – Trà Giảm Mỡ Máu
- – Trà Detox
Liên hệ Hotline để được tư vấn và hỗ trợ tốt nhất về trà: “0988 47 6006”