[google-translator]

Cách Pha Trà Thiết Quan Âm Ngon Chuẩn Vị

Trà Thiết Quan Âm là một trong những loại trà ô long nổi tiếng nhất hiện nay. Trà ô long Thiết Quan Âm còn là một trong “Thập Đại Danh Trà” nổi tiếng của Trung Quốc-chiếc nôi của nền văn...

Đăng bởi:thanh | 16/06/23 10:31

Trà Thiết Quan Âm là một trong những loại trà ô long nổi tiếng nhất hiện nay. Trà ô long Thiết Quan Âm còn là một trong “Thập Đại Danh Trà” nổi tiếng của Trung Quốc-chiếc nôi của nền văn hóa trà đạo. Xem ngay cách pha trà thiết quan âm.

cach_pha_tra_thiet_quan_am-1

Nguồn gốc của Trà Thiết Quan Âm

Thiết Quan Âm – hương vị thiên nhiên trên núi An Khê.

Thiết Quan Âm, một danh trà đặc biệt, sinh ra tại vùng đất An Khê thuộc tỉnh Phúc Kiến, đã ghi dấu ấn trong lòng người từ thời kỳ nhà Thanh. Câu chuyện nổi tiếng về Ngụy Ẩm, một người trồng trà sùng Phật, đã lan tỏa với việc ông dâng mỗi ngày ba chén trà cho Phật Bà trong 10 năm liền. Một đêm, ông đã mơ thấy Quan Thế Âm dẫn dắt ông đến một khe núi và chỉ cho ông một cây trà.

Sáng hôm sau, theo cảm hứng, Ngụy Ẩm đã leo lên núi và tìm thấy một cây trà giống hoàn toàn như trong giấc mơ. Ông mang cây về và trồng nó trong vườn nhà. Vài năm sau, cây trà phát triển tốt và ông thu hái lá trà, chế biến thành một loại trà ngon tuyệt vời. Lá trà mang một hương thơm quyến rũ mà mỗi hơi thở gần xa đều có thể ngửi thấy. Khi đóng gói, bánh trà có độ cứng và màu đen sắc nét như sắt. Sợi trà cong xoắn, khi ngâm trong nước, màu xanh lục tỏa sắc nét. Hương vị của nó trở nên thơm ngon hơn hẳn so với các loại trà khác trong khu vực này. Ngụy Ẩm đã đặt tên cho trà này là Thiết Quan Âm và từ đó, nó trở thành một danh trà nổi tiếng trên toàn cầu.

cach_pha_tra_thiet_quan_am-2

Cách chế biến trà Thiết Quan Âm

Cây trà Thiết Quan Âm, vốn có sức khỏe yếu ớt, đòi hỏi sự chăm sóc đặc biệt. Hàng năm, vào cuối tháng ba, cây trà bắt đầu đâm chồi, mang đến những búp non mềm mượt. Vào đầu tháng năm, người ta bắt đầu thu hái những búp trà này. Mặc dù cây trà cho ra búp quanh năm, nhưng mùa xuân là thời điểm có sản lượng trà tốt nhất và chất lượng cao nhất. Còn vào mùa thu, búp trà Thiết Quan Âm sẽ trở nên hấp dẫn và thơm ngát nhất.

Sau khi thu hoạch, trà ô long Thiết Quan Âm cần được xử lý một cách đặc biệt. Lá trà được bọc trong tấm vải trắng, nhằm giữ cho lá trà được giữ nguyên hình dạng nhẹ nhàng và thu gọn. Qua 25 lần biến hình nhẹ nhàng, lá trà được khô bằng nhiệt độ thấp. Quá trình này sẽ làm tăng hàm lượng caffeine trong lá trà, tạo thành một lớp sương trắng mịn trên bề mặt lá.

cach_pha_tra_thiet_quan_am-3

Cách chọn trà Thiết Quan Âm ngon

Để nhận biết trà Thiết Quan Âm chất lượng tốt, ta có thể dựa vào hình dạng của lá trà. Lá trà nên có dáng cong nhẹ, chắc chắn, nặng, và đỉnh lá giống như đầu chuồn chuồn. Thân cây trà xoắn vặn, với một đầu giống như chân ếch. Lá trà không được gãy, nát, và trên bề mặt có một tầng sương trắng mịn, mang theo mùi thơm nhẹ nhàng.

Khi pha trà Thiết Quan Âm, một mùi thơm như hoa lan lan tỏa, cùng với hương vị hạt dẻ nhẹ nhàng. Nước trà ô long Thiết Quan Âm có màu vàng trong khi được pha ra. Trong quá trình thưởng thức, nên uống từng ngụm nhỏ và chuyển động nhẹ đầu lưỡi để các vị giác trên lưỡi tiếp xúc với nước trà. Sau đó, từ từ nuốt, cảm nhận hương thơm và vị chát dịu của trà trải dài trong khoang miệng.

cach_pha_tra_thiet_quan_am-4

Cách pha trà Thiết Quan Âm ngon

Trà Thiết Quan Âm mang đến nhiều công dụng tốt cho sức khỏe như: cải thiện sức khỏe tim mạch, tốt cho những người đang mắc các bệnh về tim; nâng cao khả năng miễn dịch của cơ thể nhờ các chất chống oxy hóa; hỗ trợ điều trị bệnh đái tháo đường hiệu quả,… Không chỉ vậy, trà ô long Thiết Quan Âm còn giúp giảm cân, cải thiện sức khỏe răng miệng. Để có được những ly trà ô long Thiết Quan Âm thơm ngon và mang lại hiệu quả tốt chúng ta cần biết cách pha trà Thiết Quan Âm. Bên cạnh đó, cách pha trà Thiết Quan Âm cần phải có sự tỉ mỉ và cần chuẩn bị đầy đủ các dụng cụ pha trà. Dưới đây là cách pha trà Thiết Quan Âm thơm ngon mà bạn có thể tham khảo.

Bước 1: Trước tiên, hãy làm nóng bộ ấm pha trà bằng cách rửa ấm bằng nước sôi. Điều này giúp cho quá trình pha trà Thiết Quan Âm dễ dàng hơn và giữ hương vị của trà lâu hơn.

Bước 2: Đặt 5gr trà vào ấm. Bạn có thể điều chỉnh lượng trà tùy theo sở thích để tìm ra lượng trà phù hợp nhất cho mình.

Bước 3: Rót 250ml nước sôi vào ấm trà, lượng nước phụ thuộc vào số lượng chén trà mà bạn muốn pha.

Bước 4: Hãm trà trong khoảng 1-2 phút, sau đó rót toàn bộ nước trà từ ấm vào các chén trà. Khi đã hết trà trong ấm, hãy mở nắp để trà nguội bớt. Khi muốn uống lần tiếp theo, bạn có thể thêm nước vào ấm.

cach_pha_tra_thiet_quan_am-5

Một số lưu ý để pha trà Thiết Quan Âm ngon hơn

Nếu bạn muốn trà đậm hơn mà không muốn ngâm trà lâu hơn, hãy thêm thêm lượng trà vào ấm.

Khi pha trà, để có nước trà trong suốt và đẹp, hãy rót nước vào ấm một cách nhẹ nhàng, tránh làm xao lộn xác trà quá nhiều. Khi rót trà Thiết Quan Âm, cũng hãy rót nhẹ nhàng để nước trà có vẻ đẹp và trong suốt.

Để quan sát và kiểm soát chất lượng trà dễ dàng, hãy sử dụng ấm pha trà bằng thủy tinh hoặc sứ. Hai chất liệu này có thể phản ánh chân thực chất lượng trà và dễ dàng làm vệ sinh, không gây mùi và có thể được sử dụng để pha trà thiết quan âm nhiều loại khác nhau.


“Trà Mế Mường” đơn vị cung cấp các sản phẩm về trà sạch uy tín. Đảm bảo nguồn gốc, sức khỏe cho người sử dụng. Hiện trà mế mường cung cấp trên thị trường 5 loại sản phẩm trà uy tín cho quý khách hàng tham khảo:

  1. – Trà Ngủ Ngon
  2. – Trà Mát Gan
  3. – Trà Dạ Dày
  4. – Trà Giảm Mỡ Máu
  5. – Trà Detox

Liên hệ Hotline để được tư vấn và hỗ trợ tốt nhất về trà: “0988 47 6006”


Từ khóa: