Cách pha hồng trà ngon bạn có thể áp dụng

Trà có rất nhiều loại và mỗi loại lại có cách pha khác nhau. Phải biết cách pha trà đúng chuẩn thì bạn mới thưởng thức được hết vị ngon của trà. Đặc biệt với loại trà cao cấp như hồng trà thì bạn phải pha đúng cách, bởi chỉ sai một chút thôi là đã làm hương vị của trà thay đổi. Dưới đây là cách pha hồng trà ngon bạn có thể tham khảo.

Chia sẻ cách pha hồng trà ngon

Muốn tận hưởng được một tách hồng trà hoàn hảo thì bạn cần phải thực hiện theo đúng các bước trong cách pha hồng trà ngon gồm:

Nguyên liệu

• 200 – 250ml nước sôi
• 1 – 2 muỗng trà hồng (tùy theo sở thích)
• Mật ong, chanh, đường (tùy chọn)
• Lá chanh, cây hương thảo (tùy chọn)

Thực hiện

• Đổ nước sôi vào để rửa trà cùng tách trà. Rót nước đầy vào tách rồi sau đó đổ đi để loại bỏ chất bẩn, nhiệt lượng không mong muốn. Bước này còn giúp làm tăng nhiệt độ tách trà.
• Đặt trà hồng vào tách sau khi đã được rửa sạch. Số lượng trà cần phụ thuộc vào mức độ yêu thích của người uống là mạnh hay nhẹ. Đồng thời, kích thước của tách cũng ảnh hưởng đến số lượng trà bỏ vào. Thường mỗi muỗng trà là khoảng 2 – 3g.
• Đổ nước sôi vào tách chứa trà và ngâm trà từ 3 – 5 phút. Thời gian ngâm có thể điều chỉnh theo khẩu vị cá nhân nhưng không nên ngâm quá lâu để tránh cho trà trở nên đắng.
• Khi trà đã đủ thời gian ngâm bạn nâng tách trà khỏi tách và đổ nước trà vào tách trà mới. Điều này sẽ giúp ngăn trà tiếp tục ngậm và tránh bị đắng.

Thưởng thức

Bạn có thể thưởng thức hồng trà ngay khi còn nóng để tận hưởng được hương vị tốt nhất. Ngoài ra, bạn có thể thêm mật ong, đường, lát chanh tươi hoặc đá vào để làm tăng hương vị, độ ngọt của trà, cũng như tạo thêm hương thơm.

Cách pha hồng trà ngon cần lưu ý điều gì?

Trong quá trình thực hiện các bước của cách pha hồng trà ngon bạn còn cần chú ý những điều sau để đảm bảo chất lượng của tách trà:

• • Phải đảm bảo chọn hồng trà từ nguồn đáng tin cậy với chất lượng hương vị tốt.
  • Nên sử dụng nước sạch, tinh khiết, không có mùi để pha trà.
  • Chỉ dùng loại nước pha trà có nhiệt độ từ 95 – 100 độ C vì như thế sẽ giúp trích xuất tốt nhất hương vị từ lá trà. Nếu bạn dùng nước quá nóng có thể làm lá trà bị đắng.
  • Thời gian ngâm trà thường chỉ từ 3 – 5 phút.
  • Tỷ lệ giữa trà và nước cũng cần được cân nhắc cho phù hợp theo khẩu vị. Thông thường tỷ lệ sẽ là 1 – 2 muỗng hồng trà cho 200 – 250ml nước.
  • Dùng tách trà có kích thước phù hợp để cho lá trà có không gian mở rộng, giải phóng hương vị tốt nhất.